Βρίσκεστε εδώ:Αρχική>>Η διατροφική συμβουλή της ημέρας>>Μύθος ή αλήθεια. Τα βιολογικά προϊόντα έχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά σε σχέση με τα συμβατικά.

the roots web banners 06

Μύθος ή αλήθεια. Τα βιολογικά προϊόντα έχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά σε σχέση με τα συμβατικά.
09.07.2019 | 08:00

Μύθος ή αλήθεια. Τα βιολογικά προϊόντα έχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά σε σχέση με τα συμβατικά.

Συντάκτρια:  Ειρήνη Χρυσοβαλάντου

Αλήθεια. Έχει φανεί από έρευνες ότι τα βιολογικά προϊόντα έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά σε σχέση με τα συμβατικά προϊόντα.

Επίσης, βρέθηκε πως οι φλούδες των βιολογικών φρούτων παρουσιάζουν πιο μεγάλη αντιοξειδωτική ικανότητα. Τέλος, στα λαχανικά παρατηρούνται διαφοροποιήσεις ανάλογα με τον τρόπο καλλιέργειας.

 

Γράφει η Βότση Ειρήνη – Χρυσοβαλάντου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος M.Sc

Ακολουθήστε το limnosfm100.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
Μοιραστείτε το

stenos400x400